开放式厨房用什么油烟机效果好,开放式厨房油烟怎么解决
开放式厨房是现代生活中的热门选择,它不仅可以提供开阔的视野,更合理地利用空间。然而,在享受开放式厨房带来的便利和美观的同时,如何解决油烟问题成了人们关注的焦点。那么,开放式厨房应该选择什么样的油烟机才能达到良好的效果呢?
一、宜选深罩型中式油烟机
开放式厨房起源于国外,油烟机也是从外国引进的产品。市面上有一些外观美观的浅罩型欧式油烟机,外形更适合开放式厨房,但是它们的油烟抽净率一般只有40%左右。相比之下,深罩型的中式油烟机油烟抽净率在50-60%,高出了十多个百分点。因此,如果你选择了开放式厨房,还是建议选择中式油烟机。
二、关注油烟机的电机功率
油烟机的吸力大小与电机的功率有关,市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间。通常情况下,电机功率越大,吸烟效果越好。
三、下吸式油烟机更有效
油烟机分为顶吸式、侧吸式和下吸式三种类型。顶吸式油烟容易扩散,侧吸式对油烟的吸引效果相对较好,而下吸式油烟机直接在灶具下方吸取油烟,吸除效果更好。不过,下吸式油烟机的价格较高,一般较好的产品都要上万。
那么,怎么解决开放式厨房的油烟问题呢?
一、选择功率较大的油烟机
如果你的家中是开放式厨房,对油烟机的要求会更高一些,可以选择一些吸烟率比较高的油烟机。油烟机的吸烟率一般取决于功率,功率越大的油烟机吸力越强,所以在选择油烟机的时候,最好选择功率较大的产品,这样能更快地吸取油烟。
二、选择合适的厨具
在开放式厨房中,*选择使用无烟炊具,比如电磁炉、微波炉等。尽量少用煤气灶、燃气灶等会产生烟雾的灶具。
三、适当通风
在炒菜的时候,打开门窗并同时打开油烟机,可以迅速将厨房内的油烟送至室外,保证厨房内空气的清新。这样,不仅厨房内的油烟会减少,客厅内也不会有油烟的存在。
四、改变烹饪习惯
如果家中有开放式厨房,建议改变烹饪习惯,尽量避免煎炸炒等方式,因为这样会产生更多的油烟。
五、采用炖煮蒸等健康烹饪方式
在开放式厨房中,可以尝试使用炖煮、蒸等健康的烹饪方式。如果需要炒菜,不要等到锅里冒烟了再加食材,这样容易产生更多的油烟,并且油烟还容易覆盖在墙壁上。
六、使用可伸缩门
如果家中是开放式厨房,可以在网上购买一个可伸缩门,将其放在厨房门口。炒菜时,可以临时将门拉开,这样一方面可以防止油烟散到其他空间,另一方面又可以将厨房与其他区域分隔开来。
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