开放式厨房好不好

来源：吉屋网 2023-06-20 18:16:00

放式厨房在如今的家居中越来越受欢迎。本文介绍了开放式厨房的优点和缺点，其中包括油烟问题、空间问题和厨房收纳问题，并提供了解决方案。

开放式厨房在如今的家居中越来越受欢迎，这种设计将厨房与客厅、餐厅等空间打通，使得整个室内空间更加开放，更加通透。

开放式厨房好不好

油烟问题

中国人喜欢烹、炒、炸，但西方人则更多采用煮、烤和冷餐。这也导致了中式烹饪在开放式厨房中容易出现油烟问题。如何解决呢？首先，可以选择中式深罩油烟机，相比于欧式油烟机，中国特色的油烟机功率更大，吸力也更强，吸收范围广。另外，也可以选择下吸油烟机，快速吸走灶台上的油烟。此外，注意室内通风也很重要，开放厨房比封闭厨房面积相对要大，更要做好通风，让油烟更迅速消散，也能让厨房更通透。最后，在装修时要选择易洁材料，比如用瓷砖做墙面材料等，这样更容易清扫。

空间问题

相比传统的封闭式厨房，开放式厨房更加整体化，让室内看上去更大、更美观。但是在小户型中使用开放式厨房时，空间问题需要特别注意。解决方法是拆掉一些不承重的墙，打通客厅、餐厅、厨房空间，让室内更通透，增加视觉上的空间感。

厨房收纳问题

开放式厨房的另一个问题是储物空间不足。因为空间裸露开来，对厨房的收纳提出更高的要求。如果厨房摆放杂乱，整体视觉效果都会很糟乱。解决方案是采用中岛式布局，将操作台的下方作为主要的储物空间，利用视觉盲点对厨房进行收纳。另外，可以选择墙面上开放式的收纳架，这样既可以展示厨房用品，又能节约空间。

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