哪些饭盒适合微波炉加热?哪些不适合微波炉
来源:吉屋网 2024-09-11 09:48:00
玻璃、陶瓷、PP塑料碗适合微波炉加热,但避免使用彩釉、金属、漆器餐具。注意材质耐热性和微波透明度,确保食品安全。
玻璃碗
可以放进微波炉使用的碗包括:1、玻璃碗一般玻璃不会阻挡微波通过,也不会发热,所以玻璃是可以进微波炉的。雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均匀,煮油性食物时会炸裂,不适宜在微波炉中使用。
2、陶瓷碗一般来说,陶瓷制品可以用微波加热,但需要使用白瓷(即没有彩釉)。彩釉、金粉属于金属类,是不能放在微波炉里加热的。
3、PP塑料碗聚丙烯(PP)比较耐热,可以耐受200℃左右的高温,因此可以微波加热。扩展资料:判断容器是否放进微波炉最重要的是掌握三要素:微波炉穿透力强,耐高温,符合食品卫生要求。
陶瓷碗
以下材质的餐具不适用于微波炉:1、耐热性差的塑料餐具普通塑料餐具耐热性差,不能作微波炉烹饪器皿用。2、耐热性差的玻璃餐具食物加油烹饪时温度可能很高,易使玻璃餐具破裂,故不能使用不耐热的玻璃餐具。
3、微波不能穿透的金属餐具铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属餐具,微波不能穿透,而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象,故不能使用。4、漆器餐具漆器上的漆在受热后可能会剥落、熔化,产生有害物质,餐具也可能产生裂痕,加热的食物吃了也不利健康。
PP塑料碗
以下材质的餐具不适用于微波炉:1、耐热性差的塑料餐具普通塑料餐具耐热性差,不能作微波炉烹饪器皿用。2、耐热性差的玻璃餐具食物加油烹饪时温度可能很高,易使玻璃餐具破裂,故不能使用不耐热的玻璃餐具。
3、微波不能穿透的金属餐具铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属餐具,微波不能穿透,而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象,故不能使用。4、漆器餐具漆器上的漆在受热后可能会剥落、熔化,产生有害物质,餐具也可能产生裂痕,加热的食物吃了也不利健康。
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